Carottes

Pour ceux qui ont encore un doute, oui les issues c’est bien le bout du tuyau. Comme vous allez le voir, on est vraiment dans la simplicité. Le fion est à la portée de n’importe qui. Donc tentez l’expérience. Ingrédients: Des issues de porc que vous pouvez trouver Chez Tang […]

Issues aux carottes

7 avril 2016 dans Froth étiqueté abats / Carottes / cochon / colon / fion / issues / rectum / sodomie par Froth

Le 8 février, ce sera le Têt, AKA nouvel an chinois. A cette occasion, nous avons fait une razzia chez Tang Frères dans le 13ème. Comme d’habitude, j’ai pris absolument tout et n’importe quoi, en errant pendant 2 heures dans le magasin, animée d’une frénésie acheteuse incontrôlable. En plus y’a aucune […]

Rouleaux de printemps végétariens

1 février 2016 dans Pollux étiqueté Carottes / Coriandre / cuisine asiatique / Entrée / healthy / légumes / salade / vegan / végétarien / Vietnam par Pollux

1. Apocalypse Sans vouloir être sûre d’avoir raison, laissez-moi vous raconter votre weekend dernier. Nous sommes le 3 janvier, vous avez passé de bonnes fêtes. Très bonnes. Trop bonnes, peut-être. Vous vous êtes réveillé ce matin vers 15h30, après une nuit entrecoupée de réveils fiévreux. Vous avez la bouche […]

Minestrone végétarien

10 janvier 2016 dans Pollux étiqueté Carottes / céleri / gluten free / haricots blancs / italien / légumes / minestrone / pâtes / Pommes de terre / sans gluten / soupe / vegan / végétarien par Pollux

Kikoolol! En ces dures journées d’hiver, rien de mieux pour se réconforter que LA BOUFFE. Aujourd’hui, et pour lier l’agréable au “bon pour moi” je vous propose une soupe vegan aux légumes, tofu, et lait de coco. Quand vous irez faire vos courses, pensez à prendre : Légumes : navet, carotte, potiron, […]

Soupe aux légumes, tofu, et lait de coco (vegan)

14 décembre 2015 dans Pollux étiqueté anis / Carottes / Coriandre / courge / cuisine asiatique / Gingembre / healthy / lait de coco / légumes / nouilles / poireau / Recette / soupe / tofu / vegan / végétarien par Pollux

Bon, aujourd’hui une recette qui ne casse pas trois pattes à un canard. D’une part parce qu’il s’agit de poisson. Et de maquereau, pour être précise. D’autre part, parce que c’est une recette très classique, mais au final c’est toujours bon de revenir aux choses simples. Enfin en tout cas […]

Maquereaux au vin blanc

2 décembre 2015 dans Pollux étiqueté Carottes / cuisine française / Four / Maison / maquereau / poisson / Recette / vin blanc par Pollux

Je pense que mon intérêt pour la cuisine végétarienne vient très majoritairement du fait qu’en l’absence de viande, on cherche souvent plus à varier les saveurs, les épices, les associations de produits… Alors que quand on achète une pièce de bœuf, on a presque l’impression de la gâcher si on la […]

Tajine de légumes – raisins secs et grenade (vegan)

29 novembre 2015 dans Pollux étiqueté Carottes / Coriandre / cuisine méditerranéenne / cuisine orientale / Gingembre / vegan / végétarien par Pollux

Carottes à la coriandre sous vide Une recette de végétariens toute simple et plutôt bonne. Voilà le mot est lâché. J’ai honte. Je suis en dessous de tout. C’était à Pollux d’écrire cet article, merde ! La recette Ingrédients: Carottes Gingembre frais Coriandre fraiche Une ou deux gousses d’ail Sucre, […]

Carottes à la coriandre sous vide

4 novembre 2015 dans Froth étiqueté Carottes / Coriandre / Gingembre / légumes / Sous vide / vegan par Froth