hiver


Amis chasseurs, amis automobilistes, voici une recette toute simple pour rentabiliser un peu votre passion. Pour cette recette de saison, nous allons procéder en plusieurs étapes. Âmes sensibles, désolé pour les photos. Mais en même temps c’est pas une pomme qu’on épluche. Première étape : préparer la petite bête. Matériel […]

Civet de lièvre


2
Prologue Comme chaque année à cette période de l’année, vous êtes coincé dans un hôtel en altitude et vous commencez à avoir des hallucinations un peu dérangeantes. Vous imaginez du boudin mal cuit sortir de l’ascenseur et vous avez envie de faire du jambon avec votre femme. C’est sans doute […]

Terrine de canard