Tapenade au basilic 1

Faites comme moi : épatez vos amis à l’apéro, avec cette recette toute simple de tapenade au basilic.

Il vous faut :

• des olives vertes
• des anchois
• du basilic
• de l’ail
• des câpres
• de l’huile d’olive
• du jus de citron
• des amis

Et alors là, c’est un peu technique et il faut choper le coup de main, mais au bout d’une dizaine d’essais vous devriez arriver à un résultat satisfaisant :

vous foutez tout dans un mixer et vous appuyez sur le bouton.

Ensuite, vous pouvez tartiner la tapenade sur du pain poilâne un peu grillé, ou carrément poser le pot sur la table avec le pain, ce qui aura le double avantage de vous faire encore moins de boulot, et d’immédiatement envoyer à vos copains le signal que c’est vous qui l’avez faite.