2 Recette végétarienne de tortellini à la ricotta, zeste de citron et beurre de sauge, ainsi que des opinions de gauche subtilement glissées dans l'article.
pâtes
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Petite recette que j’ai testée ce weekend et qui s’est révélée vraiment délicieuse. Par contre je préfère vous prévenir, ça prend trois plombes, ça demande beaucoup d’ingrédients, et encore plus de matériel. A réserver pour une grande occasion. Ou bien si vous voulez faire bouffer des escargots à quelqu’un sans […]
Ravioles d’escargots
1 Une recette de coquilles Saint-Jacques avec plein d’alcool. Par ce que c’est quand même plus fin que de la vieille béchamel NB: merci tout de même de vous poser les questions listées ici avant de trancher sur la béchamel. (Et puis j’adore leurs photos d’alcooliques-types.) Il vous faut donc: Des […]
Coquilles Saint-Jacques au rhum
2 1. Apocalypse Sans vouloir être sûre d’avoir raison, laissez-moi vous raconter votre weekend dernier. Nous sommes le 3 janvier, vous avez passé de bonnes fêtes. Très bonnes. Trop bonnes, peut-être. Vous vous êtes réveillé ce matin vers 15h30, après une nuit entrecoupée de réveils fiévreux. Vous avez la bouche […]
Minestrone végétarien
3 -Pollux, Pollux !! -Oui ? -C’est quoi un chich barak ? -Et bien c’est un genre de ravioli que font les Libanais, et qu’ils noient ensuite dans du yaourt, histoire de faire gras. -Mais dis-moi, ils sont végétariens, les Libanais ? -Non. Traditionnellement, les chich barak sont farcis avec de la viande d’agneau, mais […]
Chich Barak aux épinards et fromage (végétarien)
OUI, Hancock est un très mauvais film. Il y a cependant un truc qui m’a vachement donné envie dedans, c’est Will Smith. Euh, pardon, je me perds. Il y a donc un truc qui m’a donné envie dans Hancock, c’est les spaghetti meatballs qu’il dévore goulûment. Ils ont […]